Sorry.. ich find nicht wirklich viel Motivation wenn ich sehe wie viele Leute täglich meinen Blog lesen und bei so wenig Follower ist es fraglich ob überhaupt jemand mein Blog verfolgt..
Jedenfalls hatte ich in der letzten Zeit nicht so wirklich viel Lust und Zeit, jeden Tag Schule bis fast 17 Uhr ist echt hardcore. Da gibt es aber eine kleine Veränderung, es gibt da diesen Jungen, der ist echt süß, nur weiß ich nicht wie ich an ihn ran kommen soll. Und ob ich überhaupt Kontakt zu ihm aufgreifen soll. Ich habe dieses Wochenende etwas gelernt. Hübsche Jungs sprechen hübsche Mädchen sogut wie nie an. Dafür sind sie viel zu schüchtern. Müssen also wir Mädchen die Iniative ergreifen und über unseren Schatten springen? Oder haben wir selbst zu viel Angst davor...
Zur Ablenkung und für den Frust hab ich Cookies gebacken, mit Milkaschokolade und M&M's ich bin verrückt nach diesen kleinen Schokolinsen.. Und die Cookies haben es echt in Sich. Aber nach 'ner schlechten Zeit die gewesen war, kann soetwas doch nicht schaden, im Gegenteil, es tut gut einmal auf alles zu Scheißen.
250 g Butter, weich
115 g brauner Zucker
80 g weißer Zucker
1/2 Salz
Butter, Zucker und Salz schaumig schlagen.
1 Pkt. Vanillinzucker
2 Eier
1 TL Vanillezucker (Vanilleextrakt)
Dazugeben und verrühren.
280 g Mehl
1 TL Natron
Natron mit dem Mehl vermischen und löffelweise zu dem Teig geben.
100 g Milkaschokolade
50 g M&M's
Milka klein schneiden und M&M's in einem Plastikbeutel etwas kaputt stoßen. Zum Teig geben und verrühren. Backblech mit Backpapier auslegen und mit 2 Esslöffeln Häufchen darauf setzen. Viel Platz lassen, sie zerlaufen im Backofen mind. 8 Stück pro Blech. Bei 180°C Umluft ca. 6-8 Minuten backen. Auf dem Blech 5 Minuten abkühlen lassen und dann erst runter nehmen. BOMBE!

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